Le maraichage nordique Vins Celui de la Ferme 45e

Celui de la Ferme 45e Parallèle

Préparées à la main

Savourez les premières asperges du Québec toute l’année grâce à cette version marinée au chipotle

tout en enveloppant les sens d’un parfum floral délicat

Le maraichage nordique Vins Celui de la Ferme 45eLe Marachage nordique, par Jean Martin Fortier et Catherine Sylvestre, est un guide pratique et inspirant pour cultiver des lgumes en hiver, mme dans un climat nordique. Fruit de nombreuses annes de recherche et dexprimentation, cet ouvrage richement illustr offre des conseils dtaills et des outils pour dmarrer un projet de culture marachre hivernale. Bien plus quun simple manuel, il propose une vision engage de lagriculture cologique, locale et