Capperi delle isole Eolie DOP al sale marino - Prodotto nell'isola di Salina degustazione ma solo naturali

ma solo naturali

Prodotto secondo metodi biologici

enhances the qualities of the meat

dalle deliziose conserve artigianali ai prodotti unici della tradizione siciliana

Capperi delle isole Eolie DOP al sale marino - Prodotto nell'isola di Salina degustazione ma solo naturaliI terreni vulcanici delle Isole Eolie, ricchi di minerali e fertilit, sono ideali per la coltivazione dei capperi. Raccolti a mano uno ad uno, da aprile ad agosto, i boccioli (capperi) e i frutti (cucunci) sono coltivati senza l'uso di concimi chimici, ma solo naturali. Essenziali nella cucina mediterranea, arricchiscono primi e secondi piatti di carne e pesce, accompagnati da vini locali come Malvasia delle Lipari DOP e Salina IGP. Si consiglia di