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Étaler ce mélange sur du poisson et cuire au four ou sur le gril

Parfaite pour donner du caractère aux vinaigrettes et aux marinades

Chanterelles déshydratées Pour les animaux urban cider makers and more:Ces chanterelles, lgants champignons aux saveurs lgrement terreuses et boises, avec des notes de beurre, de crme et une pointe fruite, sont un incontournable de nos forts. Dune grande polyvalence, elles subliment sauces, ptes, risottos, omelettes et bien dautres plats. Pour les rhydrater, plongez les dans un liquide trs chaud (bouillon, crme, vin, bire ou eau) pendant 15 20 minutes, puis incorporez les votre recette en utilisant aussi le liquide,