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Franciacorta Bellavista exclusively for Roscioli
1 salsa Cacio e Pepe Roscioli (270 gr)
Di colore verde nel corso della produzione
of the Ogliarola Barese and Coratina cultivars
Preparato per la salsa carbonara (senza guanciale) 270 gr Franciacorta Bellavista exclusively for RoscioliLe nostre salse sono realizzate con ingredienti di alta qualit, gli stessi utilizzati nel nostro ristorante, per consentire a chiunque di replicare i piatti della tradizione per cui i nostri Chef sono famosi. Formato: 270 g Ingredienti: Acqua, Formaggio pecorino DOP (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici) 28%, tuorlo d' UOVO 11%, BURRO, Amido di mais, sale, pepe nero. La scelta dell'assenza del guanciale nel barattolo ci ha
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