Entrecote Steak Australië Black Angus Ossenhaas Ga voor de hoogste kwaliteit

Ga voor de hoogste kwaliteit met een Premium Wagyu Picanha

De Iberico Haas is het meest malse stukje van het Iberico varken

De marmering in dit ezeltje komt van onze Wagyu runderen van de Australische weides door de aandacht en ervaring van de drovers

zachte biefstuk variant die niet of nauwelijks onderdoet voor de fijne tournedos en duidelijk een streepje voor heeft op een gewone biefstuk

Entrecote Steak Australië Black Angus Ossenhaas Ga voor de hoogste kwaliteitEen onderdeel van de malse ossenhaas, de entrecote wordt daarom ook gesneden uit de rug. Net zoals zijn grote broer staat de entrecote bekend om zijn malsheid. De 120 dagen graanvoedering helpt hier goed aan mee.