米粉のクッキー｜こめこのおかし present（コメコノオカシプレゼント） eriana 銀座のオーセンティック・バーでおつまみとして提供されているチーズを食べきりサイズにしました。粗く砕いた国産ゴーダチーズをオークウッドで約3時間燻製しています。燻製中にチーズが熱くならないよう、低温でゆっくりと表面に香りをつけます。燻製中にチーズをかき混ぜず、香りの強弱をつけることにより、チーズが口の中で溶けるときに、表面のスモーキーな部分、弱い薫香の部分と中心のチーズの純粋で深いな味わいがゆっくりと混ざり合い、絶妙な味わいを生み出します。ワイン、シャンパン、ビール、カクテルなどとご一緒に。

米粉のクッキー｜こめこのおかし present（コメコノオカシプレゼント） eriana 銀座のオーセンティック・バーでおつまみとして提供されているチーズを食べきりサイズにしました。粗く砕いた国産ゴーダチーズをオークウッドで約3時間燻製しています。燻製中にチーズが熱くならないよう、低温でゆっくりと表面に香りをつけます。燻製中にチーズをかき混ぜず、香りの強弱をつけることにより、チーズが口の中で溶けるときに、表面のスモーキーな部分、弱い薫香の部分と中心のチーズの純粋で深いな味わいがゆっくりと混ざり合い、絶妙な味わいを生み出します。ワイン、シャンパン、ビール、カクテルなどとご一緒に。

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SKU: 84538732801
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銀座のオーセンティック・バーでおつまみとして提供されているチーズを食べきりサイズにしました。粗く砕いた国産ゴーダチーズをオークウッドで約3時間燻製しています。燻製中にチーズが熱くならないよう、低温でゆっくりと表面に香りをつけます。燻製中にチーズをかき混ぜず、香りの強弱をつけることにより、チーズが口の中で溶けるときに、表面のスモーキーな部分、弱い薫香の部分と中心のチーズの純粋で深いな味わいがゆっくりと混ざり合い、絶妙な味わいを生み出します。ワイン、シャンパン、ビール、カクテルなどとご一緒に。

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米粉のクッキー｜こめこのおかし present（コメコノオカシプレゼント） eriana 銀座のオーセンティック・バーでおつまみとして提供されているチーズを食べきりサイズにしました。粗く砕いた国産ゴーダチーズをオークウッドで約3時間燻製しています。燻製中にチーズが熱くならないよう、低温でゆっくりと表面に香りをつけます。燻製中にチーズをかき混ぜず、香りの強弱をつけることにより、チーズが口の中で溶けるときに、表面のスモーキーな部分、弱い薫香の部分と中心のチーズの純粋で深いな味わいがゆっくりと混ざり合い、絶妙な味わいを生み出します。ワイン、シャンパン、ビール、カクテルなどとご一緒に。present 4 3

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